本篇主要讲高压锅做红烧排骨需多常时间？养护园发现生活中很多朋友对于高压锅做红烧排骨需要多长时间，高压锅烧排骨需要多长时间，用高压锅压多长时间等问题有很多不懂的地方，养护园通过咨询专业人士为大家提供有关高压锅做红烧排骨需要多长时间，高压锅烧排骨需要多长时间问题的专业回答！
回答一
主料：肉排骨
配料：胡萝卜、香叶、八角、桂皮、干辣椒、姜、大蒜、冰糖、生抽、老抽、黄酒，白糖
做法：
1、把解冻好的排骨洗净血水，控干。然后用少许黄酒、老抽、姜片腌制几分钟。
2、在等腌制的这几分钟里，把胡萝卜切滚刀，把大蒜排松。然后把电高压锅插电预热，在锅里撒薄薄一层白糖，接着加入少许水，用勺和匀糖。
3、等糖加热起泡泡了，这时就可以把腌制好的排骨倒入锅中了。然后再用勺把排骨和糖翻匀。
4、接下来把剩下的香料，冰糖，胡萝卜块一股脑全倒入锅里。再倒入味精、鸡精、盐、生抽酱油拌匀整体上色，加味。
由于加了足量的老抽和生抽酱油，这时盐要控制的加入。
另外电高压锅水分蒸发少，所以不喜欢汤汁太多，那就只需放锅内所有食材高度的三分之一的水，或者不放水也可以。
5、盖上高压锅盖，定时20-25分钟。
时间到！放气，开盖。舀出来盛盘。简单快捷的香碰碰红烧排骨就上桌了。
